A szénhidrátok cukrok. Egyes cukrok egyszerűek, mások összetettek. A szacharóz (étkezési cukor) két egyszerű összetevőből, szőlőcukorból (glükózból) és gyümölcscukorból (fruktózból) áll. A laktóz (tejcukor) szőlőcukorból és galaktózból épül fel. A kristálycukor és a tejcukor csak akkor tud felszívódni és hasznosulni, ha a szervezet enzimei lebontják őket az egyszerű cukorösszetevőkre. A kenyérben, tésztában, rizsben és más szénhidrát-tartalmú táplálékokban található szénhidrátok egyszerű cukormolekulákból álló hosszú láncok. E hosszabb molekulákat a szervezetnek szintén le kell bontania. Ha egy bizonyos cukor feldolgozásához szükséges enzim hiányzik, a cukorféleség a szervezetben felhalmozódva problémákat okozhat.
Betegség információk
Ezen az oldalon a kiválasztott találat teljes szövegét tekintheti meg. Ha nem találta meg teljes egészében a keresett információt, válasszon másik találatot a találati listából, hajtson végre újabb keresést vagy keressen tovább a tartalomjegyzéken keresztül.
MSD Orvosi kézikönyv a családban, Főszerkesztő: Mark H. Beers, MD
Kereséshez » Tartalomjegyzékhez »
GLIKOGÉNTÁROLÁSI BETEGSÉGEK »
GALAKTOZÉMIA »
ÖRÖKLETES FRUKTÓZ-INTOLERANCIA »
Kereséshez » Tartalomjegyzékhez »
Szénhidrát anyagcsere-zavarok
GLIKOGÉNTÁROLÁSI BETEGSÉGEK »
GALAKTOZÉMIA »
ÖRÖKLETES FRUKTÓZ-INTOLERANCIA »
A megjelenített alfejezetet tartalmazó fejezet és további alfejezetei:
282. FEJEZET Örökletes anyagcsere-betegségek
Szénhidrát anyagcsere-zavarok
Aminosavanyagcsere-zavarok »
A zsíranyagcsere zavarai »
A piruvát anyagcsere zavarai »
Aminosavanyagcsere-zavarok »
A zsíranyagcsere zavarai »
A piruvát anyagcsere zavarai »
Copyright © Dr.Info, 2006. Minden jog fenntartva







