A nagyon fiatalok (főként a koraszülött csecsemők) és a nagyon idősek érzékenyebbek a vízháztartás zavaraira. Mindkét csoportnál a vesék kevésbé jól működnek, mint az élet többi szakaszában. Ezért a koraszülött csecsemők könnyen kiszáradnak, általában hasmenés miatt. Víz-túlterhelés is bekövetkezhet, ha túl sok intravénás folyadékot kapnak.
Az idős emberek rendkívül fogékonyak a kiszáradásra. Ennek gyakori oka lehet a zavartság és a folyadékbevitelt megnehezítő rendellenességek (általában mozgáskorlátozottság). Emellett az idős emberek lassabban és kevésbé érzik a szomjúságot, mint a fiatalok, ezért azok is kevesebb folyadékot fogyaszthatnak, akik egyébként jól vannak. A vízhajtót szedők körében elterjedet tévhit ,hogy ilyenkor kevesebbet is isznak, ami nagyon káros. Az idős emberekben a zsír mennyisége is nagyobb. Mivel a zsírszövet kevesebb vizet tartalmaz, mint a zsírmentes szövetek, a kor előrehaladtával a test összes vízmennyisége általában csökken.
